Le lasagne alla bolognese scomposte sono una reinterpretazione moderna del classico piatto italiano, in cui gli ingredienti tradizionali delle lasagne vengono separati, assemblati e presentati in modo creativo. In questa versione "scomposta", l'idea è di mantenere tutti i sapori caratteristici delle lasagne alla bolognese, ma di offrirli in un formato che sfida la tradizione, facendo emergere ogni singolo elemento del piatto in modo più originale e raffinato.
